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服用微量元素---可防治第二型糖尿病

阮忠清博士（生物醫學教授）

人體所需的有機化合物主要有蛋白質、醣類、脂肪與核酸等四大類，彼此間各司其職並密切連所在一起，共同維持身體的健康。其中，醣類是提供人體所需的能量與熱量的主要來源，絕大部份來自於醣類的代謝，包括：醣解作用、檸檬酸循環、電子傳遞鏈與氧化磷酸化作用。

葡萄糖如果無法被肌肉與細胞吸收利用，造成血液中葡萄糖（亦即血糖）含量增加，若空腹時血糖質超過140mg/d1，而任一時間的血糖質超過200mg/d1即可診斷為糖尿病。90%的糖尿病患屬於第二型或非胰島素依賴型，通常初期無任何自覺症狀，而在高血糖出現後的5-10年出現症狀，因此糖尿病徵兆通常在年紀超過40歲後開始，最顯著的徵兆是飢餓感、食慾旺盛、口渴、多飲水、尿多、頻尿、身體虛脫、無力感，如果持續高血壓而不加以控制，可能出現併發症，主要為：神經、視網膜及腎臟的病變。

醫療專家經過長期的臨床研究指出，75%的糖尿病情可經由天然食物的調配食用而獲得控制或改善，此種自然醫學療法的精髓在於以「天然物質的自然治癒能力」來達到預防與治療的目的。礦物質微量元素：鉻、釩、鋅、鎂、維生素B群、葉酸、生物素等的適量服用，不但可以達到預防第二型糖尿病的目的，也可治療或減緩該疾病的變化